Tác dụng của ly cafe

    Thức dậy buổi sáng, với tôi được nhâm nhi một ly cà phê sạch do chính mình tự pha và một ly trà hoa lài là một điều hạnh phúc nhất, nhìn từng giọt cà phê đắng chảy từ từ chậm rãi, tôi thấy như thời gian trôi chậm lại và tôi có thể tận hưởng được hết cái hương vị của cuộc sống, sẵn sàng cho một ngày làm việc thật hiệu quả. Cà phê là thế đó các bạn, mỗi bạn mỗi cảm nhận, vì vậy bạn hãy thử lựa chọn 1 tách cà phê sạch cho mình để cảm nhận cà phê ý vị với bạn như thế nào nhé!

    Cà phê là thức uống tuyệt vời do thiên nhiên ban tặng, nếu biết sử dụng đúng cách và không lạm dụng thì cà phê quả là một thức uống ngọt ngào, một liều thuốc vô cùng quý giá của nhân loại. Theo những nghiên cứu gần đây thì cà phê có rất nhiều lợi ích mà ta chưa từng biết đến:

1/ Cà phê ngừa ung thư

   Theo nghiên cứu do các chuyên gia ĐH Harvard, Mỹ thực hiện thì những người uống cà phê có hàm lượng cafein thấp điều độ và đều đặn sẽ giảm được tới 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư, nhất là ung thư vú, tiền liệt tuyến, trực và đại tràng.

2/ Ngừa bệnh xơ gan

   Xơ gan là căn bệnh phổ biến ở người nghiện rượu mặc dù người khác cũng có thể mắc bệnh. Một số nghiên cứu được thực hiện gần đây cho thấy những người uống cà phê thường xuyên và điều độ, giảm được tới 80 % khả năng phát triển bệnh xơ gan, đây là kết luận có cơ sở về mặt khoa học và đáng tin cậy.

3/ Giảm bệnh hen suyễn

    Thực tế, các loại thuốc trị hen suyễn đều có chứa cafein. Vì vậy, uống cà phê điều độ có tác dụng tích cực trọng việc ngăn ngừa căn bệnh này.

4/ Lợi tiểu

    Cà phê không chỉ được xem là đồ uống lợi tiểu mà nó còn có tác dụng “tắm rửa”, làm sạch dạ dày và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên những người có vấn đề về dạ dày, dễ phản ứng với cà phê thì không nên dùng đồ uống này.

5/ Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật

    Theo nhiều nghiên cứu lâm sàng, cà phê có tác dụng giảm cholesterol trong mật dạ dày, giúp ngăn ngừa nguy cơ tạo sỏi túi mật. Tuy nhiên theo nghiên cứu thì chỉ nhóm người uống cà phê nhiều mới có tác dụng này.

6/ Khiến bạn làm việc tốt hơn

    Trước khi thực hiện công việc hay đến phòng tập thể dục, bạn có thể uống một tách cà phê. Cà phê sẽ tạo ra chất endorphins trong cơ thể trong một vài phút. Chất này giúp bạn có một tâm trạng tốt hơn và làm tăng hiệu suất làm việc. Ngoài ra, cà phê còn giúp bạn làm việc được lâu hơn.

7/ Cà phê giúp kéo dài tuổi thọ

    Một nghiên cứu cho thấy những người dùng cà phê thường sống lâu hơn những người không uống. Cà phê có thể làm giảm ăn vặt nên bạn tránh bị béo phì và các bệnh gây ra bởi bệnh béo phì.

8/ Làm cho bạn thông minh hơn

   Cà phê không chỉ giữ cho bạn tỉnh táo, nó có thể làm cho bạn thông minh hơn. Cà phê là một chất kích thích. Cafein làm tăng hiệu ứng kích thích lưới thần kinh và cải thiện não.

    Uống cà phê thường xuyên có thể giúp bạn vượt qua những vấn đề về tinh thần, giúp bạn có khả năng nhận thức tốt hơn. Nghiên cứu cho thấy cà phê cải thiện khả  năng suy nghĩ và đưa ra vấn đề tốt hơn.

9/ Cà phê là tốt cho gan

    Nghiên cứu cho thấy thường xuyên uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ bị xơ gan, ung thư gan hoặc thậm chí suy gan. Nó cũng làm giảm nguy cơ xơ gan do rượu. 

10/ Giảm nguy cơ bệnh gút

   Khi bị gút, sẽ rất đau đớn. Bệnh ảnh hưởng đến các khớp và kết quả là bạn phải ngồi 1 chỗ trong một thời gian dài. Tiêu thụ cà phê có thể làm giảm cảm thấy đau và làm dịu tình trạng này.

     Nghiên cứu cho thấy người dùng cà phê thường xuyên làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gút. Lý do là các chất chống oxy hóa trong cà phê làm giảm lượng insulin trong cơ thể, giảm insulin làm giảm nồng độ acid uric trong máu cao là nguyên nhân gây ra bệnh gút.

11/ Cà phê giúp chị em hưng phấn hơn

Các nhà khoa học cho biết cafein trong cà phê làm tăng khả năng tình dục của chị em phụ nữ. Nhưng điều này chỉ đúng với những người không uống cà phê thường xuyên.

12/ Cà phê giúp giảm đau

     Lý do là cafein trong 2 tách cà phê nguyên chất tương đương với một viên thuốc giảm đau. Nhưng một lần nữa, công hiệu giảm đau chỉ có tác dụng với những người không dùng cà phê thường xuyên.

13/ Cà phê giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi

    Do tác dụng kích thích thần kinh, cà phê làm tăng tiết những hormon stress như adrenalin, cortisol  nên có thể tăng cường khả năng “chống trả hoặc bỏ chạy” giúp ta năng động, linh hoạt và thêm công suất cơ bắp để làm giảm tạm thời sự mệt mỏi.  Cà phê có thể giúp giải toả sự buồn tẻ và cả buồn ngủ của những công việc đơn điệu như lái xe, canh gát, trông trẻ, chăm sóc người ốm. Như vậy, uống 1 ly cà phê lúc sáng sớm để tạo sự hưng phấn trước khi bắt đầu 1 ngày làm việc hoặc uống trước khi vận động là tốt nhưng dùng nhiều hơn hoặc dùng vào buổi chiều là không nên.

14/ Cà phê giúp bạn giảm béo

    Theo các nhà khoa học, cafein làm tăng tốc độ trao đổi chất và giúp huy động các axit béo từ các mô mỡ. Nó cũng có thể tăng hiệu quả của các hoạt động thể chất trung bình lên tới 11-12%.

    Có thể nói, đây chính là lý do tuyệt vời để bạn tìm đến cà phê nhằm đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Chưa kể, so với nhiều loại thuốc giảm cân khác có trên thị trường, cà phê lại không hề đắt.

15/ Cà phê giúp làm giảm nguy cơ bệnh Alzheimer và Parkinson

    Nghiên cứu cho thấy, uống cà phê thường xuyên có thể làm giảm tới 60% nguy cơ mắc chứng bệnh Alzheimer và Parkinson (từ 32-60%).

    Cà phê không chỉ giúp bạn thông minh hơn trong một thời gian ngắn mà còn bảo vệ bộ não của bạn khi về già. Bạn có biết trong hiện tại, bệnh Alzheimer (suy giảm trí nhớ ở người già) đang là một chứng bệnh phổ biến nhất trên toàn thế giới và là nguyên nhân hàng đầu của bệnh mất trí nhớ?

16/ Cà phê chứa nhiều chất bổ dưỡng và chất chống oxy hóa

   Cà phê không chỉ là thứ nước có màu đen và có vị đắng như nhiều người thường nghĩ. Trong cà phê thậm chí còn chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một cốc cà phê bao gồm: 6% Vitamin B5, 11% Vitamin B2, 2% Niacin (B3) ,Thiamine (B1), 3% Kali và Mangan. Chưa hết, trong cà phê còn chứa một số lượng lớn các chất chống oxy hóa, nhất là trong chế độ ăn của người phương Tây.  

>> Nhấn vào đây để biết hàm lượng cafe bao nhiêu là đủ cho một ngày

Sưu tầm