Thông thường cafe sẽ được rang theo 3 dạng màu từ màu nâu đến nâu đậm và cuối cùng là nâu đen. Tương ứng với nhiệt độ rang càng cao sẽ cho ra vị đắng càng đậm, màu sắc càng sẫm, và vị chua thanh sẽ ít dần.
- Màu nâu: vị chua thanh, ít đắng
- Màu nâu đậm: vị đắng vừa, ít chua
- Màu nâu đen: vị đắng đậm, vị chua rất ít
- Chính sách chiết khấu giành cho mỗi đơn hàng từ 10%-35% cho khách hàng đặt với số lượng ít nhất 3kg. Hãy nhanh tay gọi hotline: 0906.90.40.50 để được hưởng mức chiết khấu ưu đãi nhất!
- Giao hàng miễn phí nội ô Thành phố Hồ Chí Minh. Ngoại ô thành phố và các tỉnh thành khác, mức phí sẽ thỏa thuận giữa hai bên.
Nguồn gốc xuất xứ:
Tên sản phẩm: C COFFEE
Mã số: MH-B05
Xuất Xứ: Di Linh – Lâm Đồng
Thành Phần: 100% Cherry (Cà phê mít) Di Linh – Lâm Đồng
Độ Ẩm: 5%
Kích thước hạt: Hạt sàn > 16 (Đã xay bột)
Vụ Mùa : Hiện tại
Quy cách đóng gói:
Được đóng gói trong bao giấy, hoặc bao bạc, trọng lượng từ 200gr đến 500gr, 1kg, 5kg
Ứng dụng sản phẩm:
Sản phẩm có vị chua thanh nhiều đặc trưng, hương thơm thuần khiết, hậu vị ngọt, thích hợp cho café sữa.
Thông tin ngoài lề:
Là café có hàm lượng cafein >0.5%, 100% Cherry (Café Mít), là loại café được trồng rất ít ở Việt Nam, khoảng 1 hecta chỉ xen canh khoảng vài chục cây café mít để che bóng râm và che gió cho các loại cafe khác. Năng suất thấp, nở hoa nhờ nước mưa và thời gian thu hoạch muộn nên loại café này ít được nhà làm vườn nhân rộng.
Thang màu hạt rang:
Hạt được rang màu nâu đậm, nâu đen. Rang mộc hoặc tẩm hương thảo mộc (Tùy yêu cầu của khách hàng)
Mô tả vị giác:
Sản phẩm có màu nâu cánh gián, không đen, màu nâu trong trẻo, hương thơm quyến rũ vị chua khá nhiều, vị đắng nhẹ vì bị vị chua lấn áp.
Hỏi đáp Minh Hải
Cho tôi hỏi ở Kiên Giang công ty đã có... »
Gui dum minh 1 ban noi dung hop tac.... »
Kính gửi công ty Minh Hải! Hiện nay... »