Cách pha cà phê rang xay ngon tại nhà

Uống cà phê dường như trở thành một thói quen phổ biến của người Việt Nam. Thay vì việc đến quán để thưởng thức cà phê thì nhiều người lại có thói quen pha cà phê tại nhà để tự thưởng thức. Tuy nhiên, bạn nên bỏ túi một vài cách pha cà phê rang xay tại nhà để có được những ly cà phê thơm ngon, đậm đà nhất.

hinh-nen-tinh-yeu-16

Uống cafe là thói quen phổ biến của người Việt

Để có được ly cà phê rang xay thơm ngon, thì đầu tiên đóng vai trò quan trọng nhất trong cách pha cà phê rang xay chính là nguyên liệu cà phê. Phải là cà phê nguyên chất không pha tẩm bất cứ thành phần nào, bột cà phê phải thật sự được xay nhuyễn mới đảm bảo được mùi vị thơm ngon của ly cà phê. Trước khi pha cà phê, bạn nên tráng phin và nhúng qua nước sôi, sau đó cho 1/3 bột cà phê vào phin và lắc nhẹ, đều tay để cà phê trong phin được nén xuống và phẳng hơn. Khi cho nước vào phin, bạn nên cho một lượng nước nhỏ vừa đủ để bột cà phê hấp thu hết nước, sau đó mới cho tiếp số nước còn lại theo tỉ lệ 2/3 lượng nước để đảm bảo sự đậm đà cho ly cà phê. Bước cuối cùng trong cách pha cà phê rang xay đó là đậy nắp phin lại, nhưng nên nhớ nắp phin nên ép vừa phải chứ không để quá chặt hay quá nhẹ làm sao nén được cà phê xuống mà bột cà phê sẽ không bị nổi lên. Tuy nhiên, để có được ly cà phê thơm ngon, thì lưu ý trong cách pha cà phê rang xay bạn nên cho một vài hạt muối tinh vào ly cà phê đã pha để giảm vị chua trong cà phê, đồng thời bỏ lượng đường hoặc sữa vừa đủ tùy vào sở thích của mỗi người để có được những lý cà phê vừa ý. Tuy nhiên, để có một ly cà phê có mùi vị trọn vẹn nhất thì tất cả các yếu tố từ nguyên liệu, cách chế biến, cách pha chế cà phê rang xay và cả cách lựa chọn phin cũng rất quan trọng. Bạn nên thường xuyên thay phin và mua phin mới. Nên lựa chọn loại phin có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời nhau, đồng thời nên sử dụng loại ly có dung tích nhỏ khoảng 300ml để pha cà phê đá. Chú ý nên sử dụng ít đá và đá càng già càng tốt để giữ được độ đậm đặc và hương vị cho ly cafe, trường hợp bạn muốn thưởng thức cà phê sữa thì nên tiên lượng sữa vừa đủ để ly cà phê có thể đậm đà mà vẫn giữ được hương vị nguyên chất của nó. Như vậy, và với cách pha cà phê rang xay này bạn đã có thể sở hữu những ly cà phê thơm ngon và bổ dưỡng nhất.

xay cafe

Bột cafe phải được xay nhuyễn

Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều loại cà phê bị pha trộn các thành phần khác như bột bắp, đậu nành,… thậm chí là hóa chất  khiến người dùng rất lo ngại và hoang mang. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn mua cà phê của công ty Minh Hải tại địa chỉ: http://tracapheminhhai.com/ . Đây là công ty chuyên cung cấp các sản phẩm cà phê chất lượng và hàng đầu hiện nay. Với những hạt cà phê được chọn lọc kỹ lưỡng từ vùng đất Di Linh, Lâm Đồng nên hương vị của cà phê Minh Hải luôn đậm đà, trở thành thương hiệu được ưa chuộng và cảm tình trong lòng người dùng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về thương hiệu cà phê Minh hải hoặc để được tư vấn về cách pha chế cà phê rang xay ngon nhất, đậm đà nhất, hãy nhấc máy lên và gọi điện cho chúng tôi qua hotline (24/24) : 0906.90.40.60, gặp Ms. Hương để được tư vấn tận tình nhé.

cafe-take-away-minh-hai-6

Hãy đến Cafe Minh Hải để có nguyên liệu cafe tốt nhất

Để có một ly cà phê thơm ngon thì bạn phải biết cách pha cà phê rang xay, và tất nhiên yếu tố chất lượng và nguyên liệu của cà phê sẽ đóng vai trò rất quan trong để quyết định sự thơm ngon cho ly cà phê của bạn.  Hãy lựa chọn công ty Minh Hải để có thể có được những nguyên liệu cà phê tốt nhất và thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, an toàn do tự tay bạn chế biến nhé.

Từ khóa: cach pha ca phe rang xay

  Phan Tú