Cần nhiều kỹ thuật để có cách pha cafe nguyên chất ngon

Đối với bất kỳ một món uống nào muốn có được hương vị thơm ngon nhất đều phải có những kỹ thuật và bí quyết nhất định. Cà phê cũng vậy, để có cách pha cafe nguyên chất ngon, nhiều người tốn không ít thời gian và tâm huyết để nghiên cứu làm thế nào tạo ra được hương vị mộc mạc, thanh thuần lại thật đặc trưng của món uống được ưa chuộng trên khắp thế giới này.

Chắc hẳn không ít người trong chúng ta say mê với hương vị thơm ngon, thanh dịu của cafe nguyên chất và muốn tìm hiểu cách pha như thế nào để có thể giữ được vẹn nguyên mùi vị này ngay tại nhà. Muốn được vậy có 4 vấn đề mà bạn phải lưu ý như sau:

-         Chọn cafe nguyên chất chất lượng: một ly cafe nguyên chất ngon đúng nghĩa không chỉ đến từ cách pha mà phụ thuộc rất nhiều với loại cà phê mà bạn lựa chọn. Nếu có điều kiện bạn nên tìm mua cà phê chất lượng tại các nhà vườn hoặc chọn các địa chỉ tin cậy có loại cà phê nguyên chất thì hương vị cà phê khi pha mới thực sự đem lại những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Cafe-moka

-         Vật dụng pha: để có cách pha chế cafe nguyên chất ngon, bạn hãy sử dụng phin bằng inox có lỗ nhỏ, phần nén và đáy rời nhau để khi pha sẽ thẩm thấu tốt hơn. Sử dụng nước đã đun sôi. Nên nhớ lấy nước máy để pha, đừng sử dụng các loại nước đóng chai tinh khiết nhé.

bi-quyet-pha-ca-phe-2

-         Quy trình pha: khi pha cho bột cà phê vào 1 phần phin, dùng nắp gài ấn vừa phải, chế nhẹ nhàng trực tiếp nước vào bột cà phê. Rưới đều theo cách vòng tròn để pha được loại cafe nguyên chất ngon. Đậy nắp và chờ cho đến khi cà phê nhỏ giọt xuống ly. Bạn có thể châm nước lần 2 đầy phin để lấy đợt nước dão cũng cực kỳ đậm đà.

bi-quyet-pha-ca-phe-6

 

bi-quyet-pha-ca-phe-7

 

bi-quyet-pha-ca-phe-10

 

bi-quyet-pha-ca-phe-14

-         Thưởng thức: đối với những người ưa cafe nguyên chất ngon pha với đá bạn nên chọn cách dùng loại cốc có dung tích nhỏ và sử dụng ít đá già để mùi hương đậm đà. Cà phê pha thêm sữa thì chỉ nên cho khoảng 4 phần sữa, 6 phần cà phê là đủ. Khi thưởng thức hãy nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận vị thanh thuần pha chút đắng của cà phê nguyên chất, đọng lại cổ họng là vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng chắc chắn sẽ khiến bạn giải tỏa mọi căng thẳng trong cuộc sống và sảng khoái tinh thần hơn đấy.

bi-quyet-pha-ca-phe-11(1)

Để có thể tìm mua được loại cafe nguyên chất ngon lấy trực tiếp từ các địa phương trồng cà phê nổi tiếng hay tìm hiểu về cách pha loại cà phê sao cho giữ được hương vị tự nhiên nhất, hãy liên hệ ngay qua số hotline của Trà và Cà phê Minh Hải. Với nguồn cà phê chất lượng, đảm bảo quy trình thu hái và rang xay truyền thống cùng những chuyên gia trong lĩnh vực cà phê, Minh Hải sẽ hướng dẫn bạn cách pha và dùng cà phê như thế nào để đem lại hương vị và hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Minh Hải – nơi thăng hoa của những tách cà phê cuộc đời!

Từ khóa: cach pha cafe nguyen chat ngon

Jenny Trần