Cách nhận biết cafe nguyên chất

Cách nhận biết cafe nguyên chất như thế nào là thông tin được nhiều người quan tâm hiện nay. Cafe là thức uống yêu thích của nhiều người Việt. Tuy nhiên tình trạng cafe giả, cafe hóa chất tràn lan khiến không ít người phải từ bỏ thú vui uống cafe mỗi ngày. Cùng tìm hiểu cách nhận biết cafe nguyên chất để chúng ta vẫn có thể an tâm thưởng thức món thức uống đậm đà này nhé.

97acoffee-new-2

Cafe thật có thành phần chính là hạt cafe được rang chín đều và xay nhuyễn thành bột. Hương cafe thật không quá nồng nhưng đậm đà và quyến rũ lòng người. Trong khi đó, cafe hóa chất thành phần chủ yếu là bắp, đậu nành cùng các loại hóa chất tạo mùi vị. Uống cafe hóa chất sẽ gây ra nhiều nguy hại cho sức khỏe, bao gồm các loại bệnh nguy hiểm như ung thư. Để không phải thưởng thức loại cafe tạo mùi chúng ta cần biết cách nhận biết cafe nguyên chất thật sự.

Những cách thức để nhận biết cafe nguyên chất:

coffee-g8-

  • Nhận biết hạt cafe ngon, an toàn: hạt cafe rang tự nhiên sẽ không có cảm giác nhờn dính khi sờ vào. Mùi hương cafe rang thơm nhẹ và tự nhiên. Trong khi đó cafe pha phụ gia có mùi nồng hơn do phụ liệu, rờ thấy dính tay.
  • Nhận biết bột cafe: cách nhận biết bột cafe nguyên chất là dựa vào độ mịn và xốp của bột. Cafe bột thật rất nhẹ, tơi và rời, khi cho vào nước sẽ nổi lên trên mặt. Bột cafe thật có màu nâu đậm. Trong khi đó, bột cafe pha bắp hay đậu nành sẽ có màu đen đậm ( nhiều bắp), màu nâu đục hay vàng đục (nhiều đậu nành). Hương cafe bột pha khá nồng mùi hóa chất chứ không dịu như cafe thật.
  • Nhận biết cafe pha chế nguyên chất: cách thức nhận biết cafe pha nguyên chất là khi cho cafe vào nước sôi, bột cafe sẽ nở phồng lên và nhiều bọt. Trong khi đó, cafe pha ngũ cốc đều xẹp xuống, tỏa mùi hương nồng. Nước cafe nguyên chất có màu cánh gián, trong, rất ít độ sánh. Cafe trộn ngũ cốc và hóa chất khi pha chế nước cafe rất đậm, sánh đặc, có sẵn vị ngọt do pha caramel.

 

Những cách nhận biết cafe nguyên chất nêu trên có thể giúp bạn phân biệt và lựa chọn cafe thật, an toàn và đậm đà

cafe-culi

Cafe là loại thức uống khá đặc biệt. Tuy có vị đắng nhưng cafe lại khiến không ít người mê mẩn, đắm say. Song chúng ta cần biết cách nhận biết cafe nguyên chất để mua đúng cafe thật. Đến với http://tracapheminhhai.com/ để thưởng thức những tách cafe nguyên chất thật sự, được rang củi theo phương pháp truyền thống giúp giữ lại trọn vẹn hương vị cafe. Minh Hải thế giới cafe nguyên chất, mộc mạc, chân thành nhưng đậm đà, sâu lắng.

 

Oanh Trần

Từ khóa: cach nhan biet cafe nguyen chat